屬於我們的美好時光

 
說到釣蝦~~~
我還真的沒有釣蝦過，連進去釣蝦場也沒去過~~~
星期六晚上，沒有安排特別行程，回到家剛好遇到公公說他朋友邀他去釣蝦，
看一看時間，晚上十點多了ㄟ，不過想想，隔天也星期天可以睡到自然醒，
我與老公就跟著去囉！

之後才知道，釣蝦場在宜蘭，天ㄚ！還真有點遠，
不過自從雪山隧道開通後我們還沒有走過，趁今天就去一探究竟...
開壓開的，來到雪隧，還真有點長耶！又長又直，如果半夜開這邊，應該會很想睡覺~~~我就是這麼睡著了...


經過一個多小時，來到了位於傳統藝術中心附近的太平洋釣蝦場，這時已經是午夜12點多了，
釣蝦場滿滿的還是人，可見大家在週末夜間的娛樂就是釣蝦

公公的朋友在這間釣蝦場教課，他說這邊的蝦子比較好釣，所以教學比較方便~~~
我們坐定位後，老公也拿著竿子開始垂釣，沒多久就一隻、兩隻、三隻...哇！
老公說，他之前去釣蝦，兩個小時才釣幾隻，這邊超好釣的啦！
我也坐著坐著有點無聊了，老公把竿子給我，教我怎麼看，很快的一隻、兩隻、三隻...
我還是十分鐘就釣了七隻喔！ 大家看看，有多好釣阿！

時間一分一秒的過去了，很快的三小時也這樣過去了，
拿起了放蝦子的網子，看一看大概總共有五六十隻吧！第一次看到那麼多蝦子在眼前...

清洗了一番，抓了幾隻沾鹽現烤，超好吃的啦！又嫩又鮮甜~~~


吃完蝦子也準備開車回台北囉！又是一個多小時的車程，我又在車上睡去了~~~

被叫醒後，回到家也是早上四點多了，清理整理蝦子，因為不能馬上放進冰箱，
必須煮熟後再冰冰箱，我們先把蝦子倒進碗槽~~~
有這麼多，要一一把蝦子的角剪掉，我第一次碰這種活生生的東西，所以就交給公公與老公處理，我就在旁邊燒熱水。
好大一隻阿！


過程忘記拍照了，我就用敘述的吧！
熱水滾開後，加鹽巴、米酒。
再把蝦子倒進煮沸的鍋子裡頭，等水滾即可撈上來~~~
撈上來後用鹼性水在大量沖涼，就可打包放進冷凍庫囉！
大家看看，滿滿又肥又大的蝦子！
公公、老公、我，三個人嘴饞，現場又剝一隻來吃吃，超級鮮甜的啦！


近拍一張~~~




第一次去釣蝦場釣蝦子、第一次看到這麼多蝦子在眼前、第一次清理這些東西...
我好像城市裡的土包子喔我！不過這一次的經歷蠻新鮮的，下次還要再去...
不過吃蝦子還是要適量，不然膽固存過高就不好囉！


有興趣的朋友們，可以組團一起去喔！即日起開始報名...哈哈~~~